Юнос, юзу, или юдзу (Citrus junos L.)

Это сложный спонтанный гибрид между несколькими видами цитрусовых. Культура его давняя. В Китае он был известен еще во времена Конфуция (более 2500 лет назад). Родина юноса — Гималаи.

Растения древовидные, средней высоты, побеги густо покрыты колючками. Листья овальные с заостренными кончиками. Черенки довольно длинные (1/4-1/2 длины листовой пластинки), крыловидные. Цветки среднего размера.

Плоды шаровидные, небольшие, с нижней стороны с пупкообразными отростками, кожура ароматная, легко отделяется от мякоти. Последняя очень кислая. Семена большое, гладкое, шарообразное. Плоды по вкусу подобны лимону, иногда мандарину или апельсину, а по аромату и внешнему виду похожи на мандарин. Сеянцы юноса образуют плоды, которые внешне и на вкус часто похожи на лимон.

Используют юнос как лимон (в Японии) и для изготовления мармелада. Растения широко используют как морозостойкие подвои для лимонов и других видов цитрусовых.

В закрытых помещениях юнос растет хорошо, зимой нуждается досвечивании, неприхотлив к условиям среды.

Добавить комментарий