Растения, живущие в природе, получают воду в виде дождя и поэтому не страдают от 
избытка извести. В искусственных условиях их поливают водопроводной водой. Она изначально несет в себе известь, так как добыта из скважин. Да и долгое путешествие по трубам ничего хорошего ей не добавляет. Поэтому воду приходится смягчать. Хотя бы примитивно — кипячением.
Но если вы и этого не хотите делать, то просто наблюдайте за своими растениями. В результате довольно быстро сами узнаете, какие из них больше страдают от жесткой воды, а какие — меньше. Гарантирую, что первыми свое несогласие с таким уходом проявят азалии, гардении, камелии и т.д. А какие окажутся самыми долготерпеливыми, я надеюсь, вы любезно сообщите в редакцию.
Что касается опрыскивания, то эта операция вовсе необязательна. Если влажность воздуха в квартире не опускается ниже 75-80%, никакой нужды в опрыскивании нет. И без того растения чувствуют себя прекрасно. Правда, в такой квартире обои сами собой отклеиваются от стен, а вся электронная техника постоянно выходит из строя.
Нижним пределом комфортной влажности воздуха для большинства комнатных растений считается 50%. Практика показывает, что при работающих отопительных системах влажность воздуха в наших жилищах редко превышает 35%. Понятно, что люди, которые любят своих зеленых питомцев, пытаются помочь им.
Самый простой способ — опрыскивание листьев теплой кипяченой водой. Такую процедуру проводят 1 -2 раза в сутки.
Но есть растения, требующие более постоянную влажность воздуха, которую обычное опрыскивание не обеспечивает. Кроме того, известно довольно много растений, у которых попадание капель воды на листья недопустимо. Для них искусственно повышают влажность воздуха непосредственно вместе их содержания за счет испарения воды.
Проще всего поставить горшок с растением на островок, сделанный из камешков, насыпанных на дно широкой плоской посуды, например, кухонного подноса. Вода, налитая в эту посуду, ни в коем случае не должна касаться днища горшка.
Вред от слишком высокой влажности бывает только при ее сочетании с постоянными низкими температурами (+15 град, и ниже). В таких условиях нередко появляются грибковые заболевания, например, фитофтороз.