Вкуснота на подоконнике

ЦитрусовыеКроме известных всем инжира и лимона у любителей комнатных растений пользуются успехом также гранат,  фейхоа, апельсин и лайм, мандарин и помпельмус, кофейное дерево, комнатный виноград - все варианты и не перечислишь! Украшенные плодами растения изумительно выглядят в интерьере и очень нравятся детям. Конечно, обо всех плодоносящих комнатных растениях рассказать просто невозможно. Но мы будем потихоньку исследовать тему, рассказывая вкратце хотя бы о некоторых представителях этого солидного сообщества. Итак, за урожаем?

Цитрон
Этот красавчик очень похож внешне на лимон, но сплошь покрыт колючками. И еще: его плоды покрыты не гладкой, как у лимона, а бугристой и толстой (до полутора сантиметров) кожицей, за что в народе его называют «шишканом». Цитрон знают намного хуже, чем лимон, что обидно, ведь при значительно меньших размерах цитрон приносит ну просто гигантские плоды! Вкус цитронов практически идентичен вкусу обычных лимонов, разве что сладости в нем все же больше, но весят плодики до 600 г!
При хорошем уходе комнатный цитрон приносит всего несколько плодов в год, однако отличается стабильностью - в отличие, скажем, от лимона не «бастует» и плодоносит ежегодно. А из его толстой кожицы получаются превосходные цукаты.

Кинкан, он же кумкват
До недавнего времени кумкват слыл невероятным экзотом - достать его было практически невозможно. Сейчас он переживает своеобразный пик популярности: во всяком случае, цукаты из него продаются на каждом углу. Растение обладает «мягким» характером: любит нейтральную почву, умеренный полив, а также что важно, выносит тень. А еще благодарно отзывается даже на самую жесткую обрезку, что позволяет контролировать его крону фактически без ущерба для урожая. При хорошем уходе кинкан приносит множество очень вкусных некрупных плодиков, которые можно есть сырыми, а можно пускать на цукаты.

Перец
Плоды этого растения, возможно, вкусными и не назовешь, однако для некоторых любителей специй без перца просто жизни нет! Привычный нам обыкновенный продажный перец (белый и черный) - плоды растения Piper nigrum, лазящего кустарника с овальными длинными листьями. Комнатный перец - растение довольно редко встречающееся. Это лиана, взбирающаяся по опоре на высоту до двух метров, с гибким, тонким стволом, украшенным гладкими, блестящими листьями. Цветет перец белыми цветками, собранными в длинные соцветия (до 10 см). Ну а плод его - ароматная костянка - это и есть всем знакомый перец-любимец! Считается, что перец хорошо сажать на кухне - он убивает микробы и очищает воздух.

Мурайя
Безусловно, на высокий урожай мурайи рассчитывать не приходится, но поскольку она одновременно цветет и плодоносит, ее очаровательные и очень полезные ягодки могут быть украшением вашего подоконника едва ли не круглый год. Мурайю называют деревом японских императоров и даже рассказывают полулегенду - полубыль о том, что изобретатель икебаны, личный садовник одного из великих правителей страны Восходящего солнца, был лишен головы за то, что украл из императорского сада ягодку мурайи с целью вырастить ее для себя, простого смертного. К слову сказать, попытка размножить растение семенами у многих не удается потому, что они чрезвычайно быстро теряют всхожесть. Японцы приписывали мурайе сотни потрясающих свойств - аромат ее цветков врачевал от многих болезней, а также делал человека мудрее. Сами плоды были панацеей едва ли не от всех болезней; листочками же растения полезно полоскать горло при ангинах. Тибетцы оценивали мураию так же высоко, как лекари Китая - женьшень. Мурайя - многолетний вечнозеленый кустарник удивительной красоты. Ароматные цветки его - разговор отдельный; ствол и веточки цвета светлого мрамора эффектно выделяются на фоне блестящих зеленых листьев; поспевающие ягоды, становясь ярко-оранжевыми, кажутся высеченными из камня. Кожица плодов покрыта точечками-углублениями; ягоды на вкус сладкие, пикантные. Стоит, устав, съесть всего одну ягодку, как неведомо откуда приходят к тебе силы и бодрость!
Лучшие условия для мурайи - светлое нежаркое место, сажайте ее в некрупный горшок и обильно поливайте.

 
 
Меню
    ФОРУМ