Бергамот, апельсин — бергамот

[Citrus aurantium L. subsp. bergamia (Risso et Poit) EngL]

Это растение считают разновидностью бигарадии, а некоторые ученые часто обозначают его, как гибрид между померанца и лиметтою (Citrus aurantium xS. Aurantifonia). Названа так растение в честь города Бергамо (Турция).

Дерево достигает 5 м высотой. По своему размеру он похож на померанца. Ветви его не имеют колючек. Цветки маленькие, с очень сладким и сильным ароматом. Плоды золотисто-желтые с зеленоватым оттенком, шаровидные, до грушевидных, 6-7,5 см длиной и 5,5-6,5 см в диаметре, гладкошкурые, очень схожи с плодами цитрона. Как и плоды померанца, они несъедобные, поскольку имеют, очень кислую мякоть. Кожура плодов содержит 1-3% эфирного масла, гесперидин и фурокумарины. Эфирное масло содержит лимонен и другие терпены, линалилацетат (30-45%) и линалоол. Последние обуславливают специфический приятный аромат.

К условиям закрытых помещений бергамот неприхотлив, растет медленно и достигает 2 м высоты. Но если его растения выращивать в больших, хорошо освещенных помещениях (зимних садах, предрассветных залах и т.д.), рост их значительно усиливается. Благодаря своей декоративности довольно распространен в оформлении интерьеров различного назначения. Однако в помещениях лечебного типа его выращивать не рекомендуется из-за сильного аромата, специфику которого больные люди переносят по-разному.

Добавить комментарий