Мир садовых растений чрезвычайно разнообразен, в этом убеждаешься каждый раз, когда сталкиваешься с новым, редким растением, удивляющим своим необычным внешним видом, чудесными особенностями и лечебными свойствами. Настоящей сенсацией в последнее время стал новейший, редкий сорт огурца, выведенный английскими учеными, селекционерами-практиками. Благодаря своей необычной форме, цвету и аромату, новый сорт получил название «Cristal Apple», что в переводе означает «хрустальное яблоко». «Хрустальным» его назвали благодаря кристально-чистой, живительной, ароматной влаге, в изобилии содержащейся в плодах.
Чем же знаменит и замечателен этот сорт? Прежде всего, он отличается необычной формой, чрезвычайно напоминающей лимон. Плоды по мере созревания неоднократно меняют окраску. Молодые огурцы — изумрудно-светло-зеленые, с нежной кожицей, приятным, тонким ароматом, слабо опушенные, точно персики, с вкусной, нежной мякотью. Затем плоды становятся белыми, а их вкус — более насыщенным и ароматным. По мере дальнейшего роста цвет вновь меняется, становится ярко-желтым; на этой стадии плоды невероятно похожи на лимоны.
Огурец этот имеет мощное строение куста, длина плетей достигает пяти, а то и более метров, за что получило название огуречного дерева. За сезон с куста можно собрать до 15-20 кг ароматных, хрустящих, вкусных плодов. В любой стадии созревания плоды очень сладкие, сочные. Что любопытно, это растение прекрасно растет зимой на подоконнике, выглядит декоративно, приносит урожаи. Растение в полной мере можно назвать лекарственным — его рекомендуют употреблять лицам пожилого возраста, страдающим атеросклерозом, а также детям, ослабленным долгой болезнью.
