С некоторых пор мы стараемся употреблять в пищу, овощи и зелень, выращенные собственноручно: так точно знаешь, что количество нитратов в них не «зашкаливает». С весны до осени овощную продукцию поставлял нам дачный участок, а в холодное время года приходилось «перебиваться». Как-то были в гостях у знакомых и увидели у них кухонный подоконник, приспособленный под выращивание зелени (хозяин увеличил его площадь широкой откидной доской). На подоконнике был установлен ящик, в котором зеленели лук, петрушка, укроп. Мне захотелось развить идею и вырастить дома не только зелень, но и что-нибудь к весеннему салату. Например, редис.
Подоконник был уже занят, так что пришлось искать другое место. Соорудил длинный узкий ящик из оргалита (220 х 40 см), поставил его под стеной напротив окна, чтобы дневной свет падал на растения. На дно насыпал слой керамзита (в качестве дренажа), потом доверху заполнил ящик землей, перемешанной с листовым перегноем и песком (редис любит рыхлую почву). Добавил древесной золы. Посеял семена, полил и стал ждать урожая.
Взошел редис быстро — зеленые росточки показались через 4—5 дней. Ухаживал за своей «грядкой» практически так же, как и за огородными корнеплодами. Правда, поливал не так часто: в закрытом помещении влага испаряется медленнее. Подкормил жидким комплексным минеральным удобрением. И вот через три недели на столе у нас был полноценный весенний салат—редис и зелень с подоконника.
Однако редиса из ящика хватило ненадолго (надо было и с семьей сына поделиться). Стал думать, как увеличить количество «грядок». Решил соорудить подвесные полки с надежным креплением, чтобы на них установить такие же ящики. Когда дело было сделано, заметил, что рост подопечных замедлился: полки, расположенные одна над другой, затеняли растения. Пришлось исправлять ошибку — перевешивать полки, оставляя между ними большее расстояние. На каждой полке снизу закрепил длинную лампу дневного света, чтобы освещать те сеянцы, которые растут пониже. В результате вся семья сыта. Мой редис ничуть не хуже огородного, сочный и сладкий. А главное — экологически чистый.
